松茸姑的做法
松茸菇的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
松茸炒鸡蛋
材料:松茸菇、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、鸡精。
步骤:
1. 松茸菇洗净控干水分,切成小段,葱切末。
2. 鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量油,倒入松茸菇翻炒均匀,稍煮一会儿。
4. 把鸡蛋液倒入锅中,翻炒至鸡蛋熟透,最后放入葱末翻炒均匀即可。
松茸炒时蔬
材料:松茸菇、青红椒、葱蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、香油。
步骤:
1. 松茸菇清洗干净,撕成条状,青红椒切丝,葱蒜切末备用。
2. 锅中放水烧开,放入松茸菇焯水,焯好后捞出备用。