山姆糙米饭做法

制作山姆糙米饭的步骤如下：

原料准备

糙米50克

大米50克

腊肠2根

双鲍菇2朵

虾皮适量

调料：盐、油

浸泡糙米

将糙米淘净，用水浸泡4小时以上，以便糙米充分吸水软化。

大米也需清洗后与糙米混合，并加入足够的水再浸泡30分钟。

准备配料

腊肠切成片。

双鲍菇切小片。

虾皮切碎备用。

煮糙米饭

将浸泡好的糙米和大米混合，加入切好的腊肠片、双鲍菇片和虾皮碎。

调入少许盐和油，搅拌均匀。

放入电饭锅中，加入适量的水，水量以没过米面1厘米左右为宜。