酸奶雪媚娘的做法

酸奶雪媚娘的做法如下：

材料

糯米粉 100克

玉米淀粉 30克

白砂糖 30克

牛奶 160毫升

酸奶 适量

水果（如草莓、金桔、圣女果等）适量，切小块

黄油 一小块

熟糯米粉 适量

步骤

准备材料：

将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶和黄油依次准备好。

搅拌面糊：

将糯米粉、玉米淀粉、牛奶和白砂糖混合搅拌至顺滑无颗粒状，然后封上保鲜膜，牙签扎洞，上锅蒸30分钟。

加黄油揉面：

蒸好后取出，加入黄油搅拌，直到完全吸收。

准备内馅：

将你喜欢的水果切成小块，与适量酸奶混合。

包馅：

将熟糯米粉撒在案板上，将面团分成小块，擀成圆皮，先放一层酸奶，再放一层水果，然后包起来，捏紧收口。

冷藏成型：

将包好的雪媚娘放入冰箱冷藏几小时，使其凝固成型。

享用：

取出冷藏好的雪媚娘，即可享用。

小贴士

面团要擀得适中厚度，太厚容易糊嘴，太薄酸奶会漏出来。

如果面团太软，可以放冰箱里冷冻一会儿再包馅，这样更容易操作。

希望这个做法能帮助你成功制作美味的酸奶雪媚娘!