面食花样做法大全双色

紫薯白面双色花馒头

将紫薯洗净去皮，切薄片，蒸熟后压成泥，加入白糖和酵母，揉成面团。

另取面粉和酵母，加清水揉成白面团。

两个面团分别发酵后，擀成面皮，交叉叠放，卷起成圆柱状，再整理成花瓣状。

最后醒发20分钟，蒸20分钟，焖5分钟。

南瓜双色花卷

南瓜切片蒸熟，加糖和奶粉碾压成泥，加入酵母揉成面团。

面粉加酵母和水揉成白面团，两种面团分别发酵。

面团擀成薄饼，叠加切半，切条扭转成玫瑰花形状。

冷水上锅，蒸15分钟，焖3分钟。

火龙果双色开花馒头