肉炒圪团做法

肉炒圪团的做法如下：

用料：

猪瘦肉 50g

土豆 50g

荞面 250g

葱姜蒜

料酒

生抽

花椒油

大料粉

盐 适量

做法步骤：

1. 锅热放入少许植物油，油热倒入事先切好的肉粒，翻炒至变色。

2. 加入葱姜蒜、生抽、料酒、花椒油继续翻炒爆出香味。

3. 加入土豆翻炒一小会儿，加入500毫升水，适量盐盖焖10分钟。

4. 加入准备好的圪坨焖5分钟，撒入少许盐，翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧：

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!