面糊葱花饼做法

普通面糊饼

将小葱洗净后切成细细的葱花，尽量切得均匀一点，方便后续铺在面糊上。

烂面糊饼

小葱放入开水中焯烫30秒，然后捞出切成葱花备用。焯烫过的葱花没有辛辣味，吃着更香。

快速面糊饼

葱花切好后，加入1勺面粉和适量盐，浇入热油搅拌均匀。热油可以激发出葱花的香味，使成品更加香浓。

发酵面糊饼

发酵好的面糊中加入切好的葱花，葱花的多少可以根据个人口味进行调整。接着加入1勺五香粉和适量盐，再次充分搅拌均匀，使馅料和调味料与面糊充分融合。

懒人葱花饼

香葱择洗干净后，控干水，将香葱切成葱花用。准备一个大碗，放入面粉、酵母粉、白糖和少许的食盐，分次少许加入清水，将其搅拌均匀，让白糖和食盐等可以完全融化，接着再将切好的葱花放入，加上少许的椒盐粉，混合搅拌均匀，成为一个无干粉的面糊。

这些做法中，葱花的主要作用是增加香味和口感，不同的做法中葱花的处理方式略有不同，可以根据个人口味选择合适的方法。