昙花炖鸡做法

昙花炖鸡的做法如下：

材料准备

鸡肉适量

昙花1朵

盐1克

制作步骤

步骤1：把昙花撕成小块并清洗干净。

步骤2：鸡肉焯水后捞出。

步骤3：将鸡肉、昙花和盐放入炖盅，加入适量清水，隔水蒸1.5-2小时即可。

提示和建议

焯水可以去除鸡肉的腥味，使炖汤更加清澈。

隔水蒸可以更好地保留食物的营养成分，使炖汤更加鲜美。

烹饪时间

准备时间：10分钟

烹饪时间：1.5-2小时

分量

适合2-3人食用。