好看馍的做法

好看又好吃的馍有多种做法,以下提供几种不同的馒头制作方法:

黑芝麻双色馒头

材料:低筋面粉200克,椰汁115克,黑芝麻酱20克,酵母3克,糖15克。

做法

1. 糖倒入椰汁搅匀,酵母加入,静置3分钟。

2. 倒入面粉中,搅拌成絮状。

3. 揉成面团,分成2份。

4. 一份加黑芝麻酱,揉匀成灰黑面团。

5. 两个面团擀成长条,卷起,切段。

6. 发酵1小时,蒸10分钟出锅。

双色刀切馒头

材料:菠菜面皮(中筋面粉250克,菠菜汁125克,酵母3克),白色面皮(中筋面粉160克,水80克,酵母2克)。

做法

1. 菠菜榨汁备用。