海螺捞汁做法

海螺捞汁的做法如下：

准备材料

海螺肉 2000克

盐 6克

大葱 4段

料酒 10克

姜末 5克

小米辣 适量

珍选海鲜捞汁 两勺

辣椒圈 适量

柠檬片 适量

制作步骤

花螺加葱段煮熟，沥干水，加入海鲜捞汁，腌一会儿。

拌入辣椒圈，柠檬片，冷藏一会口感更佳

烹饪技巧

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其他做法

步骤1：将海螺肉挑出来清洗干净。

步骤2：先将海螺肉烫熟然后过凉，然后再将海螺壳烫一遍杀菌，然后再将过凉的海螺肉塞进海螺里面。