婴儿辅食发糕的做法

婴儿辅食发糕的做法如下：

南瓜胚芽自发粉发糕

将南瓜胚芽自发粉与纯奶搅拌均匀，盖保鲜膜醒发至两倍大。

搅拌排气后倒入刷油的模具，撒上红枣碎。

二次醒发至明显变大，上锅蒸20分钟，焖3分钟。

奶香紫薯发糕

紫薯胚芽自发粉加纯奶搅拌均匀，盖保鲜膜醒发至两倍大。

搅拌排气后倒入刷油的模具，撒上紫薯丁。

二次醒发至明显变大，上锅蒸20分钟，焖3分钟。

芝麻黑米发糕

提前浸泡的黑米加纯奶打成米糊。

加酵母、低筋小麦胚芽面粉搅拌均匀，盖保鲜膜醒发至两倍大。

搅拌排气后倒入刷油的模具，撒上白芝麻。

二次醒发至明显变大，上锅蒸20分钟，焖3分钟。

香甜大米发糕

提前浸泡的大米加纯奶打成米糊。

加酵母、低筋小麦胚芽面粉搅拌均匀，盖保鲜膜醒发至两倍大。

搅拌排气后倒入刷油的模具，撒上白芝麻。

二次醒发至明显变大，上锅蒸20分钟，焖3分钟。

这些发糕的做法都相对简单，主要用到胚芽自发粉和胚芽低筋粉，搭配不同的食材如红枣、紫薯、黑米、大米等，既能保证口感的松软香甜，又能提供丰富的营养成分，非常适合婴儿食用。建议根据宝宝的口味和营养需求选择合适的食材搭配。