土豆牛腩汤电饭煲做法

方法一:

准备食材

牛肉块

胡萝卜

土豆

生姜

八角

香叶

白胡椒

蚝油

生抽

老抽

冰糖

处理牛肉

牛肉块解冻后放入凉水浸泡2小时,去除血水并吸收水分。

调味

捞出牛肉块,放入电饭煲中,加入生抽、老抽、姜片、八角、香叶、白胡椒、蚝油和冰糖,搅拌均匀。

煮饭

按下电饭煲的蒸饭键,煮2遍。

加入蔬菜

放入切块的胡萝卜和土豆,按下蒸煮键,煮30分钟。

完成

煮好后,根据个人口味调整盐量,即可享用。