薯角烤箱做法
烤薯角的做法如下：
用料
云南小土豆4个
植物油1勺
黑胡椒粉半勺（可不加）
辣椒粉半勺（视个人口味增减）
孜然粉半勺
盐适量
做法步骤
将洗净去皮的小土豆切成滚刀块，放入保鲜袋里或者大一点的容器里，加入辣椒粉和孜然粉，最后加入植物油和盐，搅拌均匀。
预热烤箱，上下火200度，预热5分钟。将土豆块均匀地放在裹好锡纸的烤盘上。
把装好薯角的烤盘放入烤箱中，烤制20~30分钟，中途记得拿出来翻一下面，保证各个面都受热均匀。
烹饪技巧
烤制时间和温度请结合自家烤箱的脾气适当调整。切好的薯角可以放在一个大点的容器里，或者直接放入保鲜袋里，混合调料。
其他变种做法
可以根据个人口味加入其他香料，如十三香、迷迭香等。
如果喜欢焦一点的口感，可以多烤一会儿，但要把握好火候。
希望这些做法能帮助你制作出美味的烤薯角!