丝瓜炒豆腐皮做法

丝瓜炒豆腐皮的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一

食材

丝瓜 2个

豆腐皮 适量

油 适量

酱油 适量

食盐 适量

葱 适量

白糖 适量

五香粉 适量

鸡精 适量

步骤

豆腐皮洗净切成如下的长条备用。

丝瓜洗净切成如下的圆形状备用。

锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的豆腐皮，炒一会儿，加入适量的酱油、食盐、五香粉爆炒入味。

放入切好的丝瓜圆，继续炒烧入味。

加入适量的食盐和白糖，一起搅炒片刻。

把切好的葱也放入，一起再炒均匀。

加入适量的鸡精，搅炒均匀，出锅。