鸽子补肾汤的做法
男版鸽子汤
食材:
鸽子1只
北芪5g
六角海龙1条
韭菜籽(炒熟)3g
红枣2个
枸杞适量
姜片
做法:
1. 将六角海龙用小火干煸至微微出味以去腥味,备用。
2. 将煲汤材料逐一洗净,红枣去核;鸽子斩块并焯水去杂质后备用。
3. 取炖盅,依次加入鸽子、红枣、北芪、姜片、海龙等材料,倒入适量清水,再加入一勺广东8+1炖料,开火炖煮2.5小时。
4. 煮到剩余半小时时,加入炒熟的韭菜籽继续炖煮。
5. 出锅前撒入枸杞,加适量盐调味,即可上桌食用。
女版鸽子汤
食材:
鸽子1只
黑豆15g
当归2片
姜3片
枸杞适量
做法: