虾日式做法

虾日式做法有很多种，以下提供几种常见的日式虾做法：

日式炸虾

食材：大虾、面粉、蛋液、面包糠、盐、料酒、薄盐酱油、日式清酒、海带高汤汁。

做法：

将虾洗净，去头去壳去虾线，留下虾尾。

腌制虾，加入盐、料酒、白胡椒粉。

准备面粉、蛋液、面包糠。

将虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。

放入油锅中炸至金黄色，捞出后放在吸油纸上吸油。

可搭配番茄沙司或沙拉酱食用。

日式照烧虾

食材：虾、日式酱油、味淋、蜂蜜、面粉。

做法：

鲜虾去壳去虾线留虾尾备用。