玩具奶油的做法
方法一:使用淡奶油和柠檬制作假奶油
准备材料
淡奶油(液体)
搅拌器
柠檬
储存条件
未开盒的奶油在低温下可储存时间长一点,在10度以下可储存半个月左右。
未打发的奶油储存中不能反复解冻,冷冻。
制作步骤
将未打发的奶油待完全解冻后取出,奶油打发前的温度高于10℃或低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
将奶油倒入搅拌缸内,还可以适当添加一些柠檬,容量在搅拌缸的10%-25%。
用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以,如用搅拌机,中速或高速打(160-260转/分)。
打发后的奶油即可使用,待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。
方法二:使用粘土、护手霜和牙膏制作仿真奶油
准备材料
粘土