低脂姜葱鸡做法

低脂姜葱鸡的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：

准备材料 ：鸡腿、葱、姜。

制作步骤

鸡腿加姜片蒸30分钟，晾凉后撕下肉。

葱和姜切末，装入碗中，淋入热油，加适量盐、半勺糖、适量椒盐、适量开水拌匀。

鸡腿肉中倒入葱姜汁，撒一些熟芝麻，拌匀静置半小时后即可享用。

做法二：

准备材料：

鸡腿1斤、葱50g（葱白/葱花分开切）、半块姜切末、小半个洋葱。

制作步骤

鸡腿洗净后，冷水下锅加少许葱姜、料酒，大火煮出浮沫后，用勺子撇去，再转小火煮20分钟，熟透后捞出泡冰水里浸凉，再剔骨撕成小块。

锅里倒油，先中小火把洋葱、葱白小火炸香后捞出，关火冷却一会，再把姜末、葱花倒入爆香，加1大半勺生抽、少许盐、鸡精，搅匀。

把葱姜料汁倒入鸡腿中，抓匀就好啦。

做法三：

准备材料：

鸡腿、葱、姜。

制作步骤