荣昌好吃的中餐

荣昌好吃的中餐包括以下几种：

荣昌胖姐凉粉：

口感爽滑，味道恰到好处，是荣昌当地非常有名的美食。

邱三妹黄凉粉：

口感爽滑，颜色深灰，非常美味。

苕粉：

颜色深灰，口感爽滑、嫩，非常美味。

荣昌叶儿粑：

以其独特的包裹方式闻名，选用新鲜的船叶包裹糯米团，蒸制而成，内馅多样，有甜有咸，既有豆沙的细腻，也有肉馅的鲜美。

荣昌铺盖面：

面块加工制作工艺独特，面片韧性十足，煮面的汤料加入了土鸡、猪筒骨和墨鱼、鱿鱼等海鲜产品，营养丰富，传统的佐料加入了豌豆，口味十分鲜香。

荣昌羊肉汤：

于2008年被列为重庆市荣昌第一批区级非物质文化遗产代表性项目名录，汤色雪白浓酽，撒上葱花和豆瓣酱、小米辣炒制的佐料蘸食，味道鲜美。

荣昌卤鹅：

用当地盛产的荣昌白鹅为主要食材，配以陈年老卤水，加以各种香料制作而成，色泽金黄发亮，五香味浓，肉质香嫩。

猪油泡粑：

用当地优质大米、生米饭、糯米为主要食材，配以黄豆、土鸡蛋、猪油、白砂糖、深井水制作而成，口感质地细嫩，甜香可口，化渣爽口。

路孔艾粑：

用糯米粉、绿豆粉、白糖以及艾蒿为主要食材蒸制而成，外表光滑，口感软糯弹牙，香甜，带有浓郁的艾蒿香气。

这些美食各具特色，既有传统名菜，也有特色小吃，适合不同口味的需求。建议您亲自去品尝，发现更多荣昌美食的美味。