创新面食做法
自制凉皮
材料：面粉100克、淀粉100克、清水300克、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、辣椒面和蒜末。
做法：将面粉和淀粉混合，加入清水揉成面团，然后切成细条，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、辣椒面和蒜末食用。
鸡蛋松饼
材料：2个鸡蛋、60克面粉、160克酸奶和15克白糖。
做法：将鸡蛋打散，加入面粉、酸奶和白糖，搅拌均匀后倒入模具中，撒上一些葱花，放入烤箱以180℃烤15-20分钟，直到表面金黄。
广式马拉糕
材料：220克中筋面粉、180克木薯淀粉、370克温水、酵母粉和泡打粉，最后用玉米油、白糖和红糖调味。
做法：将所有材料混合，发酵1小时，然后放入蒸锅中蒸30分钟，冷却后即可食用。
香辣花卷
材料：面粉、辣椒面、花椒末、热油葱花。
做法：将面团揉好后分成小剂子，擀成薄片，刷上辣椒油和花椒末，卷起后擀平，再次刷油，最后蒸熟即可。