必胜客披萨面饼的做法

制作必胜客披萨面饼的步骤如下：

材料准备

高筋面粉250克

酵母4克

黄油15克

奶粉一小勺

盐少许

温水125毫升（约40度）

面团制作

将酵母溶于温水中，静置5分钟至完全融化。

将融化的酵母水慢慢倒入面粉中，充分搅匀。

加入黄油和少许盐，继续揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且具有弹性。

将面团放入一个涂有少许油的容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵40分钟，直至体积扩大两倍。

二次发酵

发酵完成后，将面团取出，轻轻挤压排气，然后擀成圆形面饼，铺在烤盘上，并用小叉子扎孔以增加透气性。

将面饼放入烤箱中进行第二次发酵30分钟，烤箱内可放一碗热水以帮助发酵。

烤制

预热烤箱至250度。