炒蒿芛做法

1. 将茼蒿洗净，切段。

2. 油锅烧热，放入蒜末爆香，倒入茼蒿快速翻炒至熟。

3. 最后调入盐和鸡精调味，出锅装盘即可。

1. 将茼蒿洗净，切成段，蒜切成蒜末备用。

2. 热锅下油，将蒜末爆香。

3. 倒入茼蒿根翻炒至断生，加入茼蒿叶翻炒均匀。

4. 调入盐、生抽、蚝油，快速翻炒后即可出锅。