干溜小面的做法

干溜小面的做法如下:

材料

挂面:两人份

芝麻酱、花生酱:约两匙(可有可无)

黄瓜:小的约一根

生抽:适量

老干妈:系列不限,依个人口味

步骤

1. 调料:将芝麻酱和花生酱放入汤碗中,加少许水调成糊状。

2. 面条下锅煮熟,同时准备黄瓜切丝。

3. 将煮好的面条盛入调糊盘中,加入黄瓜丝和老干妈,再加入生抽拌匀即可。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢更辣可以多加一些老干妈或辣椒油。

如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些花生碎或芝麻来增加风味。