藤椒烤肉做法

藤椒烤肉的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

藤椒烤肉酱原料及做法

原料

糖200克

海鲜酱100克

豉香鲜调味汁125毫升

美极辣鲜汁60毫升

美极鲜味汁

藤椒油

香菜

干葱各适量

做法

将肉刷上藤椒烤肉酱,腌6个小时。

然后放烤箱烤半个小时(上火200℃,下火180℃,隔10分钟翻一次面),烤熟成菜。

藤椒风味烤羊排

食材

羊排400克

藤椒风味烤肉粉适量

生抽适量

大葱适量

辣椒1份

做法

备好食材,羊排,大葱,辣椒,藤椒烤肉粉。

将羊排解冻,然后洗好控水,用大葱辣椒藤椒烤肉粉及少许的生抽混合一起。拌好之后入保鲜袋,再入味数小时。

入味好之后,将腌制好的羊排码放在锡纸里,然后再切一个土豆配在一起。

封好口之后,入蒸烤箱里,烤制羊排熟透。

如图就是第一个程序烤好的状态,还有点嫩呢,喜欢老一点的可以打开锡纸。

再选择烤羊排模式进行烹饪,烤五分钟。藤椒风味烤羊排就完成啦。

藤椒烤鸡翅

食材

两斤鸡翅

一包藤椒口味的调料

50g水

做法

把鸡翅洗净放入碗中。

打开一包藤椒口味的调料,放入碗中,加入50g水混合成藤椒汁再放入一斤鸡翅(奥尔良同样)然后封好放入冰箱一整晚腌渍入味,第二天中午再拿出来烤。

第二天拿出来平铺到烤盘上,颜色浅的是藤椒味的。

第二天平铺到烤盘上面后然后放入烤箱。

根据自家烤箱的性能烤熟后出箱。

藤椒肉片

食材

藤椒粒5克

肉片200克

葱段20克

小米椒1个

藤椒油少许

盐少许

豪吉鸡精少许

做法

里脊肉切薄片加入淀粉搅匀。

再加入藤椒油拌匀。

葱段,藤椒粒,小米椒,蒜头,里脊肉备好。

锅中倒入适量油烧热后加入葱段,小米椒末,藤椒粒,蒜头。

煸出香味,再加入里脊肉。

快速炒匀至里脊肉变色。

再加入盐,鸡精调味。

最后再次炒匀即可。

盛出开吃啦。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和调料进行制作。