包菜懒人做法

蒜蓉包菜丝

将新鲜的包菜去根，清洗干净后切成细丝，放入大碗中备用。

在包菜丝中加入少许蒜末和小米辣，增加香味和微辣的口感。

在锅中烧热一些食用油，趁热将油浇在包菜丝、蒜末和小米辣上，激发出香味。

加入盐、鸡精、白糖、生抽和陈醋，最后滴入少许芝麻香油。

用筷子将所有材料翻拌均匀，让包菜充分吸收调料的味道，最后将拌好的包菜盛出装盘，即可上桌享用。

辣椒油拌包菜

准备包菜1颗，洗净去硬梗，切成细丝。

胡萝卜1根（可选），洗净后切成细丝。

香葱2根，切成小段。

大蒜4瓣，切成蒜末。

新鲜香菜适量，切成小段。

辣椒面2勺，辣椒碎1勺。

盐半勺，糖半勺，鸡精半勺。